介護福祉学科は障害者が使用しやすい調理器具を使っての調理体験をしました。
ジャガイモの皮むきは専用ピラーで、おろし器は床においても滑らないように工夫されていました。
キュウリの千切りは特殊包丁など、身体が不自由な方でも安心して使える調理器具を試してみました。

ちなみに作った料理は・・・。　　　　　　　　　　↓↓↓↓

施設見学ではグループごとに分かれてみて回りましたが、柔道場では柔道整復学科1年生が受け身の披露をしてくれました。

そして軽食タイムでは先ほど介護福祉学科で作っていただいた『ポテトサラダ』と『オニオンスープ』をお越しいただいた方々で食べました。

スープ類は気管に入ってしまう方もいるため、施設でも気を使います。そんな時は寒天状にして栄養を摂らせるケースもあり、この日はオニオンスープの寒天も食べていただきました。


最後に在校生とのトークセッションをして今の学生生活を聞いていただいたり、教員との個別相談会で疑問点などを聞いていただいたりして終了となりました。

次回は8月21日（土）13:00～です。
また違った体験授業やお話が聞けるかも知れません。
是非、お申し込みください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（担当：北澤）

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Re: 7/25　オープンキャンパス実施 Vol.2 投稿者 Anonymous : 2012/02/14 7:23:00 JST 返信

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